Lea&Perrins Worcestershire sauce №1 в мире соус (Вустерский соус, 0.59 л) Best before Aug 2019

Наличие: 24
Производитель: Lia&Perrins
Вес: 0.59кг
439.50 грн.

Вустерский соус Lea&Perrins №1 в мире 

Lea&Perrins Worcestershire sauce №1

Продукт США

18 месяцев выдерживается в деревянных бочках. Производится более 170 лет. 

Упакован в стеклянные бутылки по 0,591 литра\20oz.

Цена указана за одну бутылку

Кошерный продукт.

Best before Aug 2019/

При отсутствии на складе, вы можете сделать предзаказ. Минимальный предзаказ 10 бутылок. Предоплата 100%. Доставка 5-6 недель.

Вустерский соус – главный секрет английской кухни.

Соус «Ворчестер», Вустерширский соус, Ворчестерширский – как только не называют всемирно известный Вустерский соус (Worcestershire sauce), который был изобретен в центральной части Англии Мидлендс. Технически это не соус, а приправа. Говорят, что лорд Сэндис служил на посту губернатора в Бенгалии, и вернулся в родной Вустерс он оттуда не с пустыми руками: он привез индийский рецепт и попросил местных фармацевтов воссоздать Джона Ли и Уильма Перринса его. Результат не оправдал ожиданий, вкус был настолько отвратительным, что соус так и оставили в погребе. Но спустя пару месяцев, когда бочку снова откупорили, Ли и Перринс были приятно удивлены: вкус потрясающе преобразился. И новый соус увидел свет! Первые бутылки с этикеткой «Lea & Perrins Worcestershire Sauce» поступили в продажу в 1838 году.

Истинный рецепт соуса до сих пор остается тайной за семью печатями, единственное, что известно точно, так это, что его выдерживают в дубовых бочках по несколько месяцев. Но мы попытаемся приоткрыть завесу.

К ключевым ингредиентам Вустерского соуса относятся томаты, коричневый сахар, мед, анчоусы и уксус. Удивительно, как эти сладкие и кислые компоненты сочетаются и, создают потрясающий взрыв вкуса, делают этот густой соус идеальной приправой для мяса разных сортов. Его можо использовать как в качестве маринада и во время готовки, так и подавать на стол уже к готовому блюду.

Для усиления остроты вкуса можно добавить чеснок или подогреть его.

Если вы хотите замариновать красное мясо, то можно обойтись только Вустерским соусом и больше ничего не добавлять. Этого будет достаточно.

Но если вы готовите на гриле дорогостоящую вырезку или бифштекс на косточке, то такое мясо лучше вообще не мариновать. А вот подать Вустерский соус отдельно на стол или добавить его каплю уже на готовое мясо – в будет отличным решением.

В Азии это частый ингредиент блюд с рисом и супов, а если смешать его с соевым соусом или чили, то можно получить аутентичное восточное блюдо.

Оригинальный оттенок вкусу суши и роллов добавит сочетание Вустерского соуса с вассаби и имбирем.

Сейчас оригинальная компания «Lea & Perrins Worcestershire Sauce» принадлежит американскому гиганту «Heinz», но продолжает удерживать лидирующие позиции в производстве Вустерского соуса.

Характеристики

Lea&Perrins Worcestershire sauce №1 в мире соус (Вустерский соус, 0.59 л) Best before Aug 2019
Модель: WorL&P20oz
Производитель: Lia&Perrins
Вес 0.59кг

Написать отзыв

Похожие товары

Бальзамический крем -глейз Acetum Blaze®
295.64 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ Blaze
Соус TABASCO® Original Hot Sauce 148 гр\5oz #125TB00028
184.88 грн.
Наличие: Предзаказ(доставка 4-6 недель)
№ 125TB00028
Акция
Анчоусы в оливковом масле "Crown prince" (Окт.2014)
42.78 грн. 116.03 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ Анчоус
Масло спрей оливковое EVO VEGALENE® Olive Oil Seasoning Spray 14 oz.(397гр)
355.99 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ VEGALENE®OLIVEOIL
Масло спрей PAM 17 oz.\482грамм\ Original Cooking  Spray
311.46 грн.
Наличие: Ожидание 30-45 дней
№ 101PAM32288
Масло спрей оливковое PAM 17 oz.\482грамм\ Olive Oil Release Spray
387.93 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ 101PAM32275
Соус барбекю Sweet Baby Ray's Barbecue Sauce, 160 oz 1 Gallon Jar(3,79литра) #477546
1,230.60 грн.
Наличие: Предзаказ(доставка 4-6 недель)
№ 477546
Соус TABASCO® Garlic Pepper Hot Sauce 148мл\5oz #00705
210.37 грн.
Наличие: Предзаказ(доставка 4-6 недель)
№ 00705
Соус TABASCO® Buffalo Style Hot Sauce 148мл\5oz #00250
210.37 грн.
Наличие: Предзаказ(доставка 4-6 недель)
№ 00250
Соус TABASCO® Sweet & Spicy Hot Sauce 148мл\5oz #00660
210.37 грн.
Наличие: Предзаказ(доставка 4-6 недель)
№ 00660

Метки: кошер, приправы, Соус