Соль базовая для мяса инстакьюр №2 Insta Cure #2 от The Sausage Maker (2.27 кг)

Соль базовая для мяса инстакьюр №2 Insta Cure #2 от The Sausage Maker (2.27 кг)
Наличие: 2
Производитель: The Sausage Maker, Inc.
Вес: 2.27кг
1,595.00 грн.

Соль базовая для мяса инстакьюр №2 Insta Cure #2 от The Sausage Maker

Цена указана за банку 5 lbs (2.27 кг).

Исключительное качество.

Соль создана специально для производства продуктов сухой выдержки, таких как колбасы- пеперони, твердые салями, ветчины, прошутто, сухие фермерские сосиски, капикола и т.д. Это все продукты, которые не будут готовиться перед использованием. Специальная формула инста-кьюра №2 гораздо безопаснее и эффективнее стандартных способов.

Рекомендаванный расход 1фунт инстакьюра на 480 фунтов мяса\ 453 грамма инстакьюра на 218 кг мяса

Инста-кьюр №2 содержит соли-sodium nitrite (6.25%) and sodium nitrate (1%).

ЕСЛИ СОЛИ НЕТ В НАЛИЧИИ- ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ. ИСПОЛНЕНИЕ 6-8 НЕДЕЛЬ. Предоплата 100%

A cure specifically formulated to be used for making dry cured products, such as pepperoni, hard salami, genoa salami, proscuitti hams, dried farmers sausage, capicola and more. These are products that do not require cooking, smoking, or refrigeration. Insta Cure™ No. 2 can be compared to the time release capsules used for colds--the sodium nitrate breaks down to sodium nitrite then nitric oxide to cure the meat over an extended period of time. Some meats require curing for up to 6 months. InstaCure #2 contains salt, sodium nitrite (6.25%) and sodium nitrate (1%).

2,27 килограмма Инста-кьюра №2 используется для примерно 1089 килограммов мяса.

Use 1 level teaspoon per 5 lbs. of meat. 5 lbs. of Insta Cure™ will process approximately 2,400 lbs. of meat.

Характеристики

Соль базовая для мяса инстакьюр №2 Insta Cure #2 от The Sausage Maker (2.27 кг)
Модель: #11-1017InstaCure#2
Производитель: The Sausage Maker, Inc.
Вес 2.27кг

Написать отзыв